
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی
در مجله خبری سلمان کالا با طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی همراه باشید.
شوکومای را به دوستان خود معرفی کنید.
مواد لازم | |
کیک شکلاتی
|
به میزان لازم |
خامه فرم گرفته | 200 گرم |
شکلات صبحانه فندقی یا نوتلا | 100 گرم |
پنیر خامه ای | 100 گرم |
قهوه دم کرده غلیظ | به میزان لازم |
طرزتهیه
خامه رو فرم بدید و پنیر خامه ای رو که به دمای محیط رسیده بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه .
نوتلا رو هم که باز باید تو دمای محیط باشه به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید .
برای این دسر میتونید از باقیمونده کیک های شکلاتی تون هم استفاده کنید .
اگه مدل کیکتون جوری باشه که به راحتی پودر بشه ظاهر کارتون زیباتر هم میشه .
این کیک شکلاتی برای این دسر کاملا مناسبه و البته شما میتونید از هر کیک شکلاتی دیگه ای ،
و حتی کیک شیفون شکلاتی هم استفاده کنید.
کف ظرف سروتون رو با یک لایه کیک بپوشونید . من از لیوان استفاده کردم .
روی کیک رو با کمی قهوه مرطوب کنید و بعد روش رو با یک لایه کرم بپوشونید .
بهتره ضخامت کیک و کرم یکی باشه .
یک لایه دیگه از کیک بریزید و دوباره با قهوه مرطوبش کنید.
و در نهایت لایه آخری باید کرم باشه و با یه کاردک کوچیک روشو کمی صاف کنید .
تیرامیسو بهتره قبل از سرو حداقل دو ساعت داخل یخچال بمونه تا طعم ها با هم ترکیب بشن .
قبل از سرو میتونید روی دسر رو با پودر کاکائو ، شکلات شیو شده و یا فندق تزئین کنید .
من یک مقدار خامه ساده روی دسرهام ریختم و با کمی پودر نسکافه تزئینش کردم .