معجزه نمک دریا

تاریخچه نمک

تاریخچه استفاده بشر از نمک طبیعی به قدمت زندگی انسان بر روی زمین میرسد.

در قدیم نمک کالای با ارزشی برای انسان محسوب میشد ؛ در دوران امپراطوری رم گاهی از نمک به جای پول استفاده می کردند  درطول تاریخ، این ماده جریان جنگ ها خط مش مالی دول مختلف و حتی شروع انقلاب ها را تحت تاثیر خود قرار داده است. 20 قرن قبل از میلاد در چین به نمک ، مالیات تعلق میگرفت.

نمک دریا چیست؟

به نمک حاصل از تبخیر آب دریاها و دریاچه ها گفته میشود و نسبت به نمک تصفیه شده رنگ تیره تری دارد زیرا مواد معدنی ضروری را از خاک رس موجود در آب جذب کرده است. نکته قابل توجه این است که  این نمک ها تصفیه و دست کاری شیمیایی نشده اند و چون بر خلاف نمک تصفیه شده فرایند ساده تری از نظر تصفیه پشت سر میگذارد ؛رطوبت و مواد معدنی با ارزش خود را حفظ میکند. 

تاریخچه نمک دریاچه ارومیه

تنها 3 دریاچه عظیم مرده در دنیا وجود دارد که دومین آنها پس از بحرالمیت (در مرز اردن و فلسطین) دریاچه ارومیه می باشد. قیمت نمک های دریایی در سایر کشورها که بانام نمک های UNREFINED شناخته می شوند، چندین برابر نمک های تصفیه شده یددار با ید شیمیایی می باشد.

نمک دریاچه ارومیه علاوه بر سدیم و کلر در داخل خود دارای کلسیم، پتاسیم، ید، روی، منیزیم، منگنز، برم، سولفات دیگر مواد معدنی از جمله کتون و بعضی دیگر عناصر کمیاب نیز می باشد که برای تعادل شیمیایی سلول های بدن یک نیاز محسوب میشودکه این عناصر در نمک های تصفیه شده یددار باعمل تصفیه کاملا از بین رفته و به همین جهت مصرف نمک تصفیه شده یددار باعث آسیب سلولی و در نتیجه فشار خون بالا می شود.

نمک دریاچه ارومیه به سبب وجود املاح ذکر شده یک ماده طبیعی  برای درمان فشار خون می باشد. به همین جهت نمک دریایی با داشتن املاح مختلف مورد نیاز بدن خورشت انبیا نامیده شده است.

خواص درمانی و بهداشتی

قرار گرفتن در محلول نمک دریاچه ارومیه در درمان بیماری های متعدد از جمله بیماری های قارچی و پوستی ، دردهای عضلانی ومفصلی رفع خستگی واسترس دفع موادسمی از بدن  رفع عرق زیاد ، خشکی پوست ، نرمی و ارتجاع آن مؤثر است . 

همچنین تکرار این عمل در بانوان موجب درمان بیماری های قارچی ، خارش و عفونت های واژینال می شود .

شستشوی روزانه دست و صورت با محلول نمک دریایی و ژل آلوئه ورا موجب لکه بری پوست و شفافیت آن می شود .

جالب است بدانید در طب جدید بر عدم مصرف نمک توصیه نشده بلکه بر کنترل مصرف آن تاکید می شود و این موضوع برای همه مواد غذایی صادق است .

نمک در طب سنتی

همین طور که میدانیم یکی عناصر فراوان موجود در نمک دریا منیزیم است ؛ منیزیم یکی از عناصر اساسی در بدن است و کمبود آن موجب بروز برخی بیماری ها نظیر آسم ، بی اشتهایی ، برخی از سر درد های میگرنی، کاهش در سرعت رشد ، مشکلات ماهیچه ای عصبی ، تشنج ، افسردگی ، رعشه و سرگیجه می شود.

جالب است بدانید در نمک دریا 484 میلی گرم در یک کیلوگرم نمک دریا منیزیم وجود دارد .

یکی از خواص نمک دریا در طب سنتی خوردن نمک قبل و بعد غذا است ؛ که باعث می شود میکروب های معده که در حفره دهان تجمع کرده اند به سرعت از بین بروند و خوردن نمک بعد از غذا باعث میشود غذای باقی مانده لای دندان ها را ازبین ببرد و باعث خرابی دندان ها نشود. به همین دلیل در اسلام توصیه می کردند قبل و بعد غذا از نمک استفاده شود .

شستشوی دهان با نمک و قرقره کردن آن باعث ضدعفونی دهان و دندان  و ازبین بردن بیماری های عفونی میشود . 

گرم کردن نمک دریا و قرار دادن آن بر روی مفاصل دردناک باعث تسکین درد مفاصل میگردد.