تافی قلمی با طعم قهوه آيدين

تافی قلمی با طعم قهوه آيدين

سرآغاز شرکت داداش برادر به سال ۱۳۲۳ باز می گردد ، زمانی که دو برادر با نامهای داداش صفری و غائب علی بیوک با کوله باری از تجربه در زمینه ساخت و تولید انواع شیرینی از روسیه به ایران بازگشته و در کارگاهی واقع در شهر تبریز شروع به فعالیت نمودند. آنها با تولید نوعی تافی شیری که “ریس” نام داشت و بصورت دست ساز تولید می گردید و نوعی آبنبات رنگی که به شکل های مختلف تولید می شد ، شروع به فعالیت نمودند. در این سال آنها شرکت داداش برادر را بصورت رسمی به ثبت رسانده و با بکارگیری از ماشین آلات جدید و پیشرفته اقدام به افزایش ظرفیت تولیدی کارخانه نمودند که این اقدام با هدف ایجاد تنوع محصولات و کسب سهم بیشتری از بازار صورت گرفت. آقای غائبعلی بیوک پدر آقای رسول بیوک ، نیز سهام خود را به آقای رسول بیوک و برادر ایشان واگذار کرده و ایشان نیز از شرکت خارج شدند. اتفاق مهم دیگری که از سال ۱۳۶۲ برای شرکت داداش برادر رخ داد ، انتخاب و ثبت علامت تجاری ” آیدین” بود که هم اکنون این نام یکی از بزرگ ترین و پرآوازه ترین نام های صنعت شیرینی و شکلات در ایران محسوب می گردد. و از همان موقع با نصب و راه اندازه خطوط تولیدی جدید محصولاتی از قبیل بیسکوئیت ، تافی مغزدار ، آبنبات ، ویفر ، کارامل و آدامس به گروه محصولات شرکت اضافه شدند.