شربت سكنجبين اعلاء كوچك

شربت سكنجبين اعلاء كوچك

سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌ آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر و فرح بخش به وجود می‌ آوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمی‌ شد یا می‌ خواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می‌ کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می‌ نامیدند و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به طور کلی این شربت را با شکر تهیه می‌ کنند.

در فصول گرم سال خوردن نوشیدنی های خنک و دلچسب به انسان روح تازه ای را می دهد یکی از این نوشیدنی های پرطرفدار شربت سکنجبین خوش رنگ و خوش طعم است که با خوردن این شربت می توانید یک روز گرم تابستان دلپذیری را تجربه کنید.

برخی از خواص سکنجبین :

1-کاهش دهنده ی چربی خون

2-مفید در درمان مشکلات گوارشی

3- تصفیه کننده ی خون

4- تقویت کننده ی هوش و حافظه

5- روشن کننده ی رنگ پوست در افراد سوداوی مزاج