مربا تمشك موسوی

مربا تمشك موسوی

خواص تمشک برای سلامتی بسیار است. یکی از خواص تمشک لاغری و کاهش وزن است. پس می توانید در رژیم های لاغری تان از آن استفاده کنید. یکی دیگر از خواص تمشک درمان و پیشگیری از بیماری دیابت است. همچنین تمشک برای زیبایی پوست فواید خیلی زیادی دارد. گونه تمشک در جنگل های شمال کشور از گرگان ، آستارا و همچنین در آذربایجان و کردستان و بختیاری و لرستان و کرمان و خراسان و دامنه های جنوبی البرز انتشار دارد و در الیکا واقع در شمال شرقی کندوان تا 2500 متری ارتفاع از سطح دریا دیده شده است انشعابات آن گرد آلود و بدون گوشه و ضلع با خارهای خرد و غده ای است و با جست های ریشه جوش تکثیر می شود. برگهایش غشائی و دارای کرکهای پراکنده است برگچه انتهایی آن تخم مرغی چهار گوش و با قاعده ای کم و بیش قلبی شکل است. گوشوارک های آن نیزه ای می باشد پا یک های گل آن خزی و با غده های فلسی است کاسه آن کرکدار و به میوه اتصال دارد. تمشک مانند دیگر میوه‌ هایی که در خانواده توت‌ ها طبقه‌بندی می‌شوند ، یک آنتی اکسیدانت قوی است و خاصیت ضد سرطانی دارد. یک فنجان تمشک ، 14 میلی‌ گرم ویتامین C و 8/0 میلی‌ گرم ویتامین E دارد. علاوه بر این تحقیقات نشان می‌دهد خوردن تمشک به جلوگیری از روند پیر شدن سلول ها کمک می‌کند و عملکرد بدن و مغز را بهبود می‌بخشد. هر چند فروش تمشک در میوه‌ فروشی‌ ها محدود است اما اگر سری به جنگل‌ های شمال زدید می‌توانید این میوه خوشمزه را پیدا کنید و پیری خود را به تاخیر بیندازید.