رب گوجه فرنگی فامیلا FAMILA TOMATO PAST

رب گوجه فرنگی فامیلا

رب گوجه فرنگی فامیلا یکی از مفید ترین و پراستفاده ترين چاشنی های غذاهای لذیذ ایرانی است که از آن می توان در تهیه بسیاری از سس ها  و غذاها و ترشيجات استفاده کرد.
رب گوجه فرنگی یا خود گوجه فرنگی ، حاوی مقادیر فراوانی لیکوپن بوده که موجب تقویت حافظه و کاهش روند پیری می گردد و همچنین مصرف آن، موجب پاکسازی بدن از هر گونه مواد زائد می شود. مصرف رب، برای پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان و پروستات بسیار مفید است.رب گوجه فرنگي فاميلا سرشار از ویتامین ث و دیگر آنتی اکسیدان هایی است که بر علیه رادیکال های آزاد مضر در بدن ما که باعث ایجاد سرطان می شوند، مبارزه می کند. رب گوجه فرنگی حاوی پلی فنول هستند که یک ترکیب گیاهی و موثر در جلوگیری سرطان پروستات می باشد. بتاکاروتن موجود در رب گوجه فرنگی همچنین خواص ضد سرطانی نیز دارند. براساس تحقیقات و مطالعات دکتر جان اردمن مواد موجود در گوجه فرنگی با ایجاد حفاظت اپیدمیلوجیکال درصد ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد.یکی دیگر از فواید شگفت انگیز رب گوجه فرنگی برای سلامتی این است که می‌تواند بخش مهمی از رژیم غذایی فرد دیابتی را تشکیل بدهد، چون می‌تواند قند خون را کنترل کند. این میوه حاوی کربوهیدرات بسیار کمی است اما منبع خوبی از کروم است که قند خون را تنظیم می‌کند.گوجه فرنگی يا رب می‌تواند به حفظ سلامت استخوان‌هایتان نیز کمک کند، چون حاوی ویتامین K و کلسیم است و ضمناً آنتی‌اکسیدان لیکوپن هم دارد که توده‌ی استخوانی را افزایش می‌دهد.گوجه فرنگی همچنین سرشار از ویتامین‌هایی مانند ویتامین C، پتاسیم و ویتامین K است.گوجه فرنگی و رب آن به دلیل مقادیر بالای ویتامین C باعث افزایش تولید کلاژن در پوست می شوند و به کاهش چین و چروک و جوان سازی پوست صورت کمک می کنند.رب گوجه فرنگی حاوی مقادیر بالای ویتامین A و ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی و آنفلونزا مفید می باشد.مقادیر بالای فیبر موجود در رب و گوجه فرنگی باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.مصرف گوجه فرنگی به دلیل مقادیر بالای لیکوپن خطر ابتلا به بزرگ شدن پروستات و سرطان پروستات در آقایان را کاهش می دهد.همچنین تحقیقات نشان داده که لیکوپن موجود در رب و گوجه فرنگی برای درمان اختلالات نعوظ مفید بوده و با افزایش تعداد و بهبود کیفیت اسپرم به درمان ناتوانی جنسی در مردان کمک می کند. و به دلیل محتوای بالای آب به عنوان یک دیورتیک طبیعی باعث افزایش ادرار شده و با دفع سموم بدن، نمک ها و اسید اوریک موجود در بدن به درمان سنگ کلیه کمک می کند.لیکوپن و بتاکاروتن موجود در رب گوجه فرنگی دارای خواص ضد التهابی هستند و برای پیشگیری و درمان روماتیسم، آرتروز و پوکی استخوان مفید می باشند. و درانتها با ارزش غذائي خارق العاده اين ميوه اعجاب آنگيرآشنا مي شويد .

ارزش غذایی 20 گرم رب گوجه فرنگی

• کالری : 18
• کربوهیدرات : 3.9 گرم
• قند : 2.6 گرم
• چربی : 0.2 گرم
• پروتئین : 0.9 گرم
• فیبر : 1.2 گرم