Tidak perlu pergi ke restoran Inilah resep Mpek Mpek Palembang yang renyah dan enak

“Cobalah resep MPEK MPEK Palembang yang kering dan enak, serta batasi konsumsinya dengan bijak untuk menghindari risiko apa pun”

Jakarta Mpekumpek adalah makanan khas dari Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Makanan ini dibuat dengan cara menggiling halus ikan tenggiri lalu mencampurkannya dengan tepung sagu dan bumbu lainnya. Ada banyak jenis MPEK-MPEK, namun yang paling populer adalah MPEK-MPEK Telur.

Nah, jika Anda menyukai makanan ini, Anda bisa menikmatinya tanpa harus ke restoran. Anda juga bisa menyiapkan MPEK MPEK di rumah dengan menggunakan rekomendasi resep di bawah ini.

Pembatasan asupan Penpeku yang tepat

MPEK MPEK sebenarnya adalah makanan yang sehat dan bergizi. Namun, karena pempek digoreng dan mengandung bahan-bahan tertentu, maka penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Pasalnya, konsumsi gorengan yang berlebihan dapat menjadikan Mpek Mpek menjadi menu yang tidak sehat. Pasalnya, asupan makanan yang https://www.palechanfainitaperu.com/ berlebihan dapat menyebabkan peningkatan asupan lemak jenuh dan kalori. Kondisi ini dapat memicu penambahan berat badan dan masalah kesehatan lainnya seperti kolesterol tinggi dan gangguan jantung. Jika Anda ragu dengan ukuran porsi yang sesuai, silakan berkonsultasi terlebih dahulu dengan ahli gizi.

Suplemen nutrisi dan metode memasak alternatif

Anda juga sebaiknya mengonsumsi makanan pendamping ASI yang sehat seperti: Misalnya saja menambahkan timun pada pempek lalu memakan buahnya. Untuk pilihan pengolahan yang lebih sehat, Anda juga bisa memasak Mpek-Mpek dengan air fryer.

Ini adalah resep MPEK-MPEK dengan batasan konsumsi yang sesuai. Jika kamu atau orang tuamu menderita kondisi medis tertentu, penting untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Halodoc mengenai konsumsinya. Selain itu, pastikan untuk terus mengonsumsi obat atau suplemen apa pun yang diresepkan oleh dokter Anda secara teratur.

Langkah-langkah penciptaan

Langkah 1

Rebus air dalam panci hingga mencapai titik didih. Selanjutnya masukkan suwiran ikan ke dalam wadah lalu tambahkan bawang putih bubuk dan sedikit air sedikit demi sedikit hingga ikan menjadi halus.

Langkah 2

Tambahkan garam dan kaldu lalu uleni adonan hingga kental (lihat foto di atas). Tambahkan tepung secara perlahan dan uleni hingga terbentuk massa yang homogen namun tidak terlalu keras.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi bagian yang sama. Selanjutnya ambil sedikit adonan dan buat lubang di tengahnya dengan tepung kering. Ini mencegah tangan Anda lengket dan membuatnya lebih mudah dibentuk. Isi lubangnya dengan penpek telur.

Langkah 4

Isi adonan dengan telur, tapi jangan sampai meluap dan tutup dengan hati-hati. Setelah adonan jadi, langsung tuang ke dalam air mendidih dan rebus hingga pempek mengapung. Angkat dan tiriskan.